Friday, February 17, 2012

Tumis Daun Pepaya

Oseng-oseng godhong kates a.k.a Tumis Daun Pepaya


Gara2 terngiang-ngiang ma tumis daun pepaya mbak iyan, alhamdulillah hari ini bisa mewujudkannya. xixixi..tiap ke pasar nyari daun pepaya tapi ga pernah nemu. eehh..kemaren waktu jalan2 ke gasibu nemu daun yg pahit2 eksotis ini. senengnyaaaaa...

Masak beginian bikin kangen ma Ibu, kalo masak ini nuikmaaatt tiada dua..

Bahan :
daun pepaya, rebus hingga empuk, tiriskan, peras airnya, potong2
Pindang tongkol, goreng, suwir2
bawang merah
bawang putih
cabe rawit hijau
lengkuas
daun salam
gula garam secukupnya

Cara Membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga wangi, masukkan cabe rawit, lengkuas, daun salam, aduk beberapa saat. Masukkan daun pepaya dan pindang, gula dan garam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Mantaaaabbbbbbb!!!

No comments:

Post a Comment