Saturday, September 28, 2013

Smoothies enak menyehatkan

Bismillah..

Postingan kali ini saya coba menghadirkan minuman menyehatkan. Ceritanya sejak balik dari mudik lebaran lalu, kami membulatkan tekad untuk memperbaiki pola makan. Bukannya biasanya ga sehat ya, tapi menambah asupan nutrisi tubuh yang kami anggap kurang, yaitu buah :)
Tidak lain berkat hasil komporan sepupu yang rajin minum ini pluuus olahraga, meskipun laki laki tapi kulitnya seger boooww! ngiriii!! dan berhubung dia baik, jadilah dia bagi resepnya kepadaku. hehe

Berdasarkan petuah sepupuku, buah apapun yang tidak tergantung musim dan bebas pestisida itu buaguus untuk kesehatan tubuh. Apalagi yang harganya tidak mahal, pasti lebih sehat lagi tubuh dan pikiran :D

Smoothies pertama adalah perpaduan pisang dan pepaya, sy menggunakan pepaya cavendish dan pepaya california mengkal, tanpa gula tapi rasanya manis. Potong2 kedua buah itu, takarannya suka-suka ya (kalo aku biasanya 1 buah pisang+1/4 pepaya ukuran kecil), beri air matang secukupnya, beri 1/2 buah air jeruk nipis lalu haluskan dengan blender hingga menjadi smoothie seperti ini. Segera konsumsi :)


Smoothies kedua adalah perpaduan jambu biji merah, tomat dan wortel. Yang bikin males bikin smoothies ini adalah musti nyaring itu lho, dan butuh waktu yang tidak sebentar, lumayan kalo nyaring sambil gendong fawwaz. encoookkk!! tapi demi kesehatan dan kecantikan gpp lah ya, wong rasanya juga enak apalagi tambah madu, hmmm...seger, enak, dan sehat!
Biasanya sy bikin dari 1 buah jambu biji ukuran besar, 1 buah tomat ukuran sedang dan 1/2 buah wortel import. Beri air secukupnya lalu haluskan dengan blender kemudian saring untuk membuang bijinya. Tambahkan 1 sdm madu, aduk rata. Segera Konsumsi.

Catatan penting dalam mengkonsumsi makanan lembut seperti ini adalah usahakan meminumnya seolah makan. Maksudnya biarkan beberapa saat di mulut sebelum menelannya, sambil sesekali seperti dikunyah. Tujuannya agar "makanan" itu bercampur dengan enzim-enzim yang ada di mulut, sehingga memudahkan organ pencerna dalam mengolah makanan.
Biasanya, kami mengkonsumsi smoothies ini di pagi hari, saat kondisi perut belum termasuki makanan. Sebagai bagian dari rangkaian sarapan. Setelah minum madu+jeruk nipis hangat, setengah jam kemudian lanjut smoothies buah, 1 jam berikutnya baru makanan berat :)

well, semoga bermanfaat :)

No comments:

Post a Comment